Горячие блюда

Наименование	Выход	Цена
Жаркое (карбонад, шампиньоны, помидоры, болгарский перц, лук, картофель, сметана, сливки, зелень, корзина из теста)	250 гр.	450-00
Скоблянка (говяжья вырезка, шампиньоны, лук,марин.,огурец, сметана, сливки, картофельное пюре)	250 гр.	520-00
Стейк из говядины (говяжья вырезка, овощной салат, соус "Томатный")	200/50 гр.	760-00
Стейк из свинины (Шея свиная, овощной салат, соус "Томатный")	200/50 гр.	550-00
Мясо по-талышски (баклажан, вырезка говяжья, сыр «Дорблю», сливки 33%, помидор черри)	200 гр.	540-00
Свинина по-Швейцарски (карбонад, сыр, помидор, шампиньоны, лук, майонез)	200 гр.	490-00
Свинина на кости (свинина на кости, шампиньоны, лук, сыр, майонез, картофель фри)	200/50 гр.	560-00
Плов по-узбекски (говядина, лук, морковь, рис, помидоры, свеж.,огурец	200 гр.	300-00
Лагман жареный (говядина, дом.,лапша, овощи, яйцо, зелень)	200 гр.	350-00
Манты (говядина, лук, зелень, сметана)	200/50 гр.	250-00
Буглама (баранина, болг.,перец, помидор, лук, зелень)	300 гр.	450-00
Говурма (говядина, картофель, морковь, лук, помидор, болг.,перец, зелень)	300 гр.	420-00
Долма (говядина, рис, лук, зелень, лист виноградный, сметано-чесночный соус)	200 гр.	320-00
Горячее из птицы
Шалаш (куриное филе, шампиньоны, горчица, сливки, драники)	250 гр.	500-00
Стейк из куриного филе (куриное филе, лимон, соус "Грибной"	150/50 гр	490-00
Курочка пармезан куриное филе, пармезан, микс салат, соус "Грибной")	200/50 гр	490-00
Плов куриный (курица, лаванги, рис "Басмати", масло сливочное)	450 гр	350-00
Горячее из рыбы
Стейк из семги (филе семги обжареное, подоется со сливочно-чесночным соусом	150/50 гр	750-00
Форель речная жареная/отварная (форель речная, болг.,перец, помидоры, шампиньоны, лимон)	200 гр	600-00
Сибас на пару (сибас, болг.,перец, томат черри, лук, петрушка, лимон)	250/50 гр	640-00
Семга "Царская" (филе семги, шампиньоны, лук, майонез, сыр)	200 гр	700-00

Семга на пару (филе семги, микс салат, соус "Анисовый"	200 гр	700-00