Горячие блюда

Наименование

Выход

Цена

Жаркое для мачо
(кусочки свинины, телятины, курицы, запеченные с помидорами, болгарским перцем, свежими овощами)

250/100 гр.

240-00

Мясо по-Венгерски 
(говяжья вырезка, картофельное пюре, вино красное, сумак)

250 гр.

270-00

Мясо по-Кавказски 
(свиная шея, перец болгарский, кабачки, помидор, баклажан, зелень, соленый перец)

220 гр.

250-00

Телятина по-Султански
(Говяжья вырезка, грибы, драники картофельные,сливки 33%, лист салата)

250 гр.

280-00

Джанати бадымжан (баклажан, вырезка говяжья, сыр «Дорблю», сливки 33%, помидор черри)

240 гр.

300-00

Мясо по-Французски
(кусочки свинины, запеченные с сыром, огурцы маринованные, майонез)

220 гр.

230-00

Телятина отбивная в сливочном соусе
(вырезка телятины, сливки, лист салата)

250 гр.

320-00

Котлеты «Гурме»
(сочные котлетки со сливочным соусом, гарнир на выбор)
- свинина
- говядина
- баранина

200/100 гр.




170-00
160-00
180-00

Стейк из сёмги
(сёмга, рис, лимон, икра красная, сливки 33%, укроп)

150/50 гр.

320-00

Сибас на открытом огне
(сибас запеченный в морской соли на открытом огне)

280 гр.

420-00

«Джыз-быз»
(печень, сердце, почки, белое мясо, картофель, лук репчатый)

300 гр.

180-00

Плов куриный
(куриное филе, лук репчатый, масло топленое, яйцо, рис, помидор)

300 гр.

170-00

Плов из баранины
(мясо барана, курага, кишмиш, лук репчатый, рис отварной) 

300 гр.

190-00

 

Дыбыр
(пельмешки из фарша баранины, говядины и зелени, сметанный соус, зелень)

250 гр.

180-00

Азербайджанский плов

400 гр.

250-00