В​‍​‌‍​‍‌ летнюю жару молоко портится очень быстро. Подруга автора канала «Кулинарный микс» из деревни поделилась одним простым секретом, как можно продлить жизнь молоку….

Приготовить минтай так, чтобы он получился сочным внутри, а сверху был покрыт хрустящей, нежирной корочкой, — проще, чем кажется. Весь секрет в правильном кляре. Он не должен впитывать масло….